>>> 2017年口腔助理医师考前总结必备试题及答案汇总

　　一. 单项选择题

　　1. 下列不含有手性碳原子的氨基酸是

　　A. Gly B. Arg C. Met D. Phe E. Val

　　2. 那一类氨基酸在脱去氨基后与三羧酸循环关系最密切

　　A. 碱性氨基酸 B. 含硫氨基酸 C. 分支氨基酸

　　D. 酸性氨基酸 E. 芳香族氨基酸

　　3. 一个酸性氨基酸，其pHa1=2.19，pHR=4.25，pHa2=9.67，请问其等电点是

　　A. 7.2 B. 5.37 C. 3.22 D. 6.5 E. 4.25

　　4. 下列蛋白质组分中，那一种在280nm具有最大的光吸收

　　A. 酪氨酸的酚环 B. 苯丙氨酸的苯环 C. 半胱氨酸的巯基

　　D. 二硫键 E. 色氨酸的吲哚环

　　5. 测定小肽氨基酸序列的最好办法是

　　A. 2,4-二硝基氟苯法 B. 二甲氨基萘磺酰氯法 C. 氨肽酶法

　　D. 苯异硫氰酸酯法 E. 羧肽酶法

　　6. 典型的α-螺旋含有几个氨基酸残基

　　A. 3 B. 2.6 C. 3.6 D. 4.0 E. 4.4

　　7. 每分子血红蛋白所含铁离子数为

　　A. 5 B. 4 C. 3 D. 2 E. 1

　　8. 血红蛋白的氧合曲线呈

　　A. U形线 B. 双曲线 C. S形曲线 D. 直线 E. Z形线

　　9. 蛋白质一级结构与功能关系的特点是

　　A. 氨基酸组成不同的蛋白质，功能一定不同

　　B. 一级结构相近的蛋白质，其功能类似可能性越大

　　C. 一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失

　　D. 不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同

　　E. 以上都不对

　　10. 在中性条件下，HbS与HbA相比，HbS的静电荷是

　　A. 减少+2 B. 增加+2 C. 增加+1 D. 减少+1 E. 不变

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