2010教师资格幼儿小班综合说课稿：做点心

　　设计思路：本活动选自小班多元智能创意课程《真好吃》分题，因原活动内容不够切合实际，所以将做面包改为做点心。小班孩子动手能力弱，但是喜欢操作，况且第一次做点心，自己做自己吃，孩子充满了浓厚的兴趣。 这一活动从生活实际出发，把幼儿的操作定位在按意愿捏制“点心”上是比较合适的。幼儿通过任意的捏、搓、压、切等动作，自然的锻炼了小肌肉的活动能力，并体会了创作的乐趣。当幼儿透过玻璃现看到点心在烤箱里转动膨胀，闻到散发出来的阵阵香味时，并品尝到自己制作的点心后，兴趣怏然，情绪高涨。

　　活动目标：

　　1、提高观察力

　　2、锻炼小肌肉的活动能力

　　3、喜欢创作

　　4、乐于与人分享食物

　　活动准备：

　　教具：面粉、油、蜂蜜、鸡蛋、微波炉、餐布、图钉、围裙

　　学具：儿童围裙、小毛巾、面团、塑料小刀、芝麻、彩针等

　　活动过程：

　　一、组织谈话，提示幼儿回忆曾见过或者吃过哪些小点心，它是什么样子的，丰富幼儿经验，激发幼儿动手制作小点心的兴趣。

　　二、观察教师和面的过程，发现面和油混合后的变化，并说一说面粉发生了什么变化。

　　三、组织幼儿动手制作小点心，锻炼小肌肉的活动能力，鼓励幼儿积极创作出各种各样的小点心。请配班老师将做好的点心拿到微波炉中烘烤。

　　四、组织幼儿谈话：说说刚才你做了什么样子的点心?你要给谁吃?为什么?培养孩子乐于与人分享食物，关心他人的品质。

　　五、观察微波炉烘烤点心的过程，简单了解烤点心的过程。

　　六、互相分享烤好的点心，享受劳动的快乐。

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