行情回顾：受国内小麦产区出现严重旱情和国际麦价高企刺激，2月上旬以来，国内期现货麦价强劲上涨，其中郑州强麦一度涨停，并创下了2003年3月上市以来日内涨幅7%的最高纪录。近期，随着旱情逐步缓解，资金炒作干旱天气的热情有所减弱，强麦期价自高位3110元/吨开始下跌，累计跌幅已达100元/吨以上。近日强麦低位震荡盘整，今日低开，一路震荡下行，尾盘跳水，截至收盘主力合约跌0.49%于2868。

　　国际市场：据国际谷物理事会(IGC)发布的最新数据显示，2011/2012年度全球小麦产量有望达到6.72亿吨。全球上个年度的产量6.472亿吨。

　　IGC预计2011/2012年度欧盟27国小麦产量为1.434亿吨，上年为1.358亿吨。印度小麦产量将达到8150万吨，上年为8070万吨。俄罗斯小麦产量将达到5700万吨，高于上个年度的4150万吨。加拿大小麦产量将达到2450万吨，美国小麦产量将达到5800万吨，低于上年的6010万吨。

　　IGC预计2011/2012年度中国小麦产量将达到1.135亿吨，上年为1.15亿吨。澳大利亚小麦产量将达到2300万吨，上年为2450万吨。

　　广州日报记者日前深入澳大利亚农业“达沃斯论坛”农业资源经济局(ABARES)举办的“展望2011”年会，并获悉该局预测在本年度全球小麦产量将增长4%，价格有望下跌近两成。这对于其他饱受食品输入性通胀的国家来说无疑是一剂强心针。

　　据华盛顿3月2日消息，美国农业部(USDA)周三宣布，私人出口商报告向未知目的地出售220,000吨硬红冬小麦，2010/11市场年度交货。小麦市场年度于6月1日开始。

　　国内旱情：农业部小麦专家组有关负责人1日表示，2月25日以来我国北方地区出现大范围降水过程。在一个多月来各地有力开展抗旱浇麦基础上，这次大范围明显降水过程使全国大部分冬麦区旱情明显缓解，局部地区旱情基本解除，对促进小麦返青起身和长根分蘖极为有利。

　　尽管目前大部分冬麦区旱情已明显缓解，但受持续干旱影响，冬小麦苗情复杂，增加了田间管理的难度。此次降水分布不均，三月份降水可能偏少，部分地区旱情还可能出现反复。

　　宏观调控：中国气象局先后3次召开会议，要求各级气象部门提高抗旱保丰收气象服务工作的主动性、针对性和及时性，为抗旱保丰收工作提供更好的气象服务保障。针对旱区的每一次雨雪天气过程，分析抗旱气象服务重点和人影作业条件，及时开展人工降水作业，取得明显效果。

　　国内市场：有关统计显示，最近一周，国内小麦价格小幅上涨。全国主要粮油批发市场三等白麦交易均价为2065元/吨，比上周涨7元。受干旱影响，由于小麦价格上涨，部分农民惜售心理渐浓、小麦收购比较困难，一些中小面粉厂开工率不足。

　　操作建议：近日国内粮食最低收购价上调使得强麦止跌回升，由于农产品(17.72,-0.61,-3.33%)供应因气候变化而不确定，外围增量资金进驻，期价短线剧烈震荡;在全球粮食供应压力有增无减的背景下，市场回落空间依然有限，中长期涨势仍将持续。策略上建议观望为主，长多单继续持有，逢低介入，注意止损，关注小麦、早籼稻和玉米三大粮食品种间的套利机会。

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