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101、在水中溶解度较大的黄酮类化合物是
A、黄酮
B、黄酮醇
C、异黄酮
D、查耳酮
E、花色素
102、可用于区别3-羟基黄酮与5-羟基黄酮的显色反应有
A、醋酸镁反应
B、四氢硼钠(钾)反应
C、碱性试剂显色反应
D、盐酸-镁粉反应
E、锆-枸橼酸反应
103、与四氢硼钠试剂反应呈阳性的是
A、二糖
B、三糖
C、二氢黄酮
D、单糖
E、多糖
104、黄酮类化合物显酸性是因为结构中含有
A、苯甲酰系统
B、酚羟基
C、γ吡喃酮上的醚氧原子
D、苯环(B环)
E、桂皮酰系统
105、溶于石油醚的黄酮类化合物是
A、槲皮素
B、黄芩苷
C、芹菜素
D、葛根素
E、5,6,7,8,3’,4’-六甲氧基黄酮
106、本身无色但在碱液中显橙色至黄色的是
A、异黄酮
B、黄酮
C、花色素
D、查耳酮
E、二氢黄酮
107、下列黄酮类化合物中,酸性最强的是
A、7,4’-二羟基黄酮
B、7-羟基黄酮
C、5-羟基黄酮
D、4’-羟基黄酮
E、6-羟基黄酮
108、黄酮类化合物的颜色,与助色团取代位置与数目有关,尤其在
A、2',4'位
B、6,7位
C、5,8位
D、7,4'位
E、5位
109、与硼酸反应显亮黄色的是
A、4'-OH黄酮
B、5-OH黄酮
C、3’-OH黄酮
D、7-OH黄酮
E、3-OH黄酮
110、以下哪项具旋光性
A、黄酮醇
B、查耳酮
C、黄烷
D、黄酮
E、异黄酮
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