三、国内商品期货品种和期货合约

　　1998年清理整顿后，实际上市交易的只有铜、铝、天然橡胶、小麦、大豆、豆粕等6个品种，并且活跃的品种只有大豆(大连交易所)、铜(上海交易所)和小麦(郑州交易所)。

　　2004年，棉花、玉米、燃料油、黄大豆2号等4个新合约相继上市。

　　2006年1月6日，白糖期货在郑州商品交易所上市，1月9日，豆油期货在大连商品交易所上市。

　　2007年3月26日锌期货在上海期货交易所上市。

　　目前，我国上市的品种达13种。

　　我国上市的13个期货品种分别是：小麦、棉花、白糖、PTA;大豆、豆粕、豆油、玉米;铜、铝、锌、燃料油、天然橡胶。(看怎么记着顺口怎么记)(掌握以下合约品种的特性及在世界上的定价中心)

　　(一)小麦期货合约

　　定价权：芝加哥期货交易所。

　　小麦是世界上最重要的粮食品种，可按生长季节分冬小麦和春小麦。我国以种植冬小麦为主。依据对温度要求不同，小麦还可分为硬麦和软麦。

　　小麦的主要产区在北半球，欧亚大陆和北美的栽培面积约占小麦种植总面积的90%以上。我国是小麦的最大生产国。

　　我国郑州商品交易所开设有硬冬白小麦和优质强筋小麦两种小麦期货合约。

　　(二)大豆期货合约

　　定价权：芝加哥期货交易所。

　　大豆是重要的粮油兼用作物，是一种高蛋白、高脂肪、高能量的食物。

　　世界大豆的产量一直居各类油料作物之首，对其需求也一直呈增长势头。

　　大豆的种植以亚洲、北美和南美面积为最大，美国、阿根廷、巴西、中国是大豆的主要生产国。

　　在国际期货市场上，芝加哥期货交易所、东京谷物交易所都进行大豆期货合约交易。在我国，大豆期货合约在大连商品交易所交易。

　　大豆是我国进口量最大的转基因粮食品种。

　　黄大豆1号，其合约标的物为非转基因黄大豆;黄大豆2号，其合约标的物以含油率为交割质量标准，无转基因和非转基因之分。

　　(三)豆粕期货合约

　　大豆经过榨油加工后，可制成豆油和豆粕。每100公斤大豆大约可制出20公斤非精炼油和80公斤豆粕。

　　豆粕的主要成分是蛋白质和氨基酸，主要用于制作家畜家禽的食用饲料。

　　豆粕的供给量与大豆的产量关系密切。全球的豆粕生产主要集中于美国、巴西、阿根廷和中国这几个大豆生产大国。世界上主要的豆粕进口国主要是欧盟各国、前苏联各国、大部分东亚国家等。

　　由于豆粕的保质期较短，使得豆粕价格变化更为扑朔迷离。

　　国际上的豆粕期货交易主要集中于美国芝加哥期货交易所和中美洲商品交易所。我国豆粕期货合约在大连商品交易所交易。

　　(四)棉花期货合约

　　定价权：纽约期货交易所

　　相对于其他农产品，棉花生长期较长，受自然因素的影响较大。

　　20世纪80年代以来，美国、中国和前苏联主宰世界棉花生产的格局没有改变，但位序发生了变化，中国已成为头号棉花生产大国。而世界棉花消费量近年保持在2 100万吨左右。

　　我国棉花消费量居世界第一位，占世界总量的30%左右，而且有增长的趋势。

　　目前，国际上最大的棉花期货交易中心是纽约期货交易所，它也是国际权威的棉花定价中心。2004年6月1日，我国郑州商品交易所推出棉花期货交易，1号棉花期货合约和2号棉花期货合约。

　　(五)玉米期货合约

　　定价权：芝加哥期货交易所CBOT

　　大约在16世纪中期，中国开始引进玉米。目前，中国已经成为全球第二大玉米产地。玉米的播种面积以北美洲最多，其次为亚洲、拉丁美洲、欧洲等。

　　在全球三大谷物中，玉米总产量和平均单产均居世界首位。

　　美国芝加哥期货交易所CBOT的交易规模最大，年交易量全球第一。

　　大连商品交易所的玉米合约曾经运作得较为成功，一度成为期货市场的明星品种。1998年，国家对期货交易所及品种进行调整时，取消了玉米品种。2004年9月22日，大连商品交易所在获准后重新推出玉米期货交易。

　　(六)铜期货合约

　　定价权：英国伦敦金属交易所(LME)和美国纽约商业交易所(NYMEX)。

　　据估计，世界可开采的铜的蕴藏量约3亿多吨，以智利和美国为最多。美国也是世界上最大的铜消费国。

　　在国际期货商品中，铜是最主要的金属期货商品。铜的期货交易主要集中于英国和美国。

　　我国铜期货合约在上海交易所交易。

　　(七)铝期货合约

　　定价权：英国伦敦金属交易所(LME)和美国纽约商业交易所(NYMEX)。

　　铝无毒，不带磁，被广泛应用于包装运输、建筑行业和集装箱、电器设备、机械设备等生产方面。

　　世界最大的铝生产国是美国。美国也是最大的铝消费国。

　　英国伦敦金属交易所(LME)和美国纽约商业交易所(NYMEX)是全球最大的铝期货交易市场。伦敦金属交易所1978年开始进行铝期货交易，其牌价目前已成为世界铝工业生产和交易中重要的指导性价格。

　　我国上海期货交易所开设铝期货交易。

　　(八)天然橡胶期货合约

　　天然橡胶特点：高弹性的高分子化合物，绝缘性、可塑性、耐磨耐拉等特点，重要的工业生产原料。

　　泰国、印尼、马来西亚三国的产量约占全球的80%，是世界主要的出口国。世界主要进口国是美国、日本、中国和西欧各国。

　　天然橡胶期货交易主要集中在亚洲地区，中国、日本、马来西亚、新加坡等地都有天然橡胶期货交易。我国的天然橡胶期货合约在上海期货交易所交易。

　　(九)燃料油期货合约

　　燃料油广泛用于船舶燃料、加热炉燃料、冶金炉和其他工业燃料。燃料油消费的方式是以燃烧加热为主，少量用于制气原料，具有较强的节约和替代潜力。

　　上海期货交易所于2004年新推出了燃料油期货，并于2004年8月正式上市交易。

　　(十)白糖期货合约

　　定价权：纽约期货交易所(NYBOT)和伦敦国际金融期货期权交易所(LIFFE)

　　白砂糖，俗称白糖，是食糖的一种。我国食糖年产销量已超过1000万吨，其中食品，饮料工业和民用消费量最大的为白砂糖。

　　根据制糖原料不同，白砂糖又分为甘蔗糖和甜菜糖。其中，我国以甘蔗为原料生产的白砂糖占主导地位。甘蔗糖主产区主要集中在南方，甜菜糖主产区主要集中在北方。

　　2006年1月6日，郑州商品交易所推出了白糖期货交易。

　　国际期货市场上，最有影响力的是纽约期货交易所(NYBOT)的原糖期货和伦敦国际金融期货期权交易所(LIFFE)的5号白糖期货。

　　(十一)豆油期货合约

　　大豆生产国就是豆油的主要生产国。

　　豆油消费的明显特点是：主要的生产大国阿根廷消费量一直较低，中国是豆油消费增长速度最快的国家。烹饪用油是豆油消费的主要方式。从世界上看，豆油用于烹饪的消费量约占豆油总消费的70%。

　　大连商品交易于2006年1月9日推出了豆油期货交易。

　　除了大连商品交易所，目前，世界上发展豆油期货交易的交易所还有芝加哥期货交易所(CBOT)、印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)等。

　　(十二)PTA期货合约

　　PTA是精对苯二甲酸(Pure Terephthalic Acid)的英文缩写，其主要用途是生产聚酯纤维(涤纶)、聚酯瓶片和聚酯薄膜。

　　目前，中国PTA产能一举超越韩国和美国，成为世界第一PTA生产国。

　　2006年12月18日PTA期货在郑州商品交易所上市。

　　(十三)锌期货合约

　　定价权：伦敦金属交易所

　　锌金属具有良好的压延性、耐磨性和抗腐性。

　　目前，锌在有色金属的消费中仅次于铜和铝，原生锌企业生产的主要产品有：金属锌、锌基合金、氧化锌。

　　我国的锌资源丰富，地质储量居世界第一位。

　　2007年3月26日，锌期货在上海期货交易所上市。

　　至今，伦敦金属交易所的锌期货价格仍然是锌国际贸易活动的定价基础。

　　锌期货在上海期货交易所的上市，使中国成为第二个交易锌期货品种的国家。

　　我国目前商品期货交易品种相关规定

　　交易单位10吨/手的有：小麦、玉米、原料油、白糖 + 三豆(大豆、豆粕、豆油);

　　交易单位5吨/手的有：棉花 + 天然橡胶 + 金属 + PTA(棉花、铜、铝、天然橡胶、PTA、锌)

　　最小变动价位：5元/吨的有：棉花、天然橡胶、锌;2元/吨的有：豆油、PTA;10元/吨的有：铜、铝。其他均为1元/吨。

　　涨跌幅为3%的有：小麦;涨跌幅为5%的有：燃料油(原料油);其他均为4%。

　　保证金比率8%的是燃料油;6%的是白糖和PTA，其他均为5%。

　　定价权归类：芝加哥期货交易所(CBOT)：小麦、大豆、豆粕、豆油、玉米;

　　纽约期货交易所(NYBOT)：棉花、白糖;

　　伦敦金属交易所(LME)和纽约商业交易所(NYMEX)：铜、铝;

　　伦敦金属交易所(LME)：锌。