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　　中国传统的待客之道要求饭菜丰富多样，让客人吃不完。中国宴席上典型的菜单包括开席的一套凉菜及其后的热菜，例如肉类、鸡鸭、蔬菜等。大多数宴席上，全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜。如今，中国人喜欢把西方特色菜与传统中式菜肴融于一席，因此牛排上桌也不少见。沙拉也已流行起来，尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴。宴席通常至少有一道汤，可以最先上或最后上桌。甜点和水果通常标志宴席的结束。

　　点评：

　　1.词汇考查：今年这套六级翻译考查了大量的饮食词汇，对于吃货来说，甜点神马的不是问题。除此之外，还考察的词汇有，宴席(banquet/feast/dinner party)、鸡鸭(poultry)、全鱼(whole fish)、海鲜(seafood)。

　　2.语法考查：因果关系的考察(因此牛排上桌也不少见)，被动语态的考察(全鱼被认为是必不可少的，除非已经上过各式海鲜)，转折关系的考察(尽管传统上中国人一般不吃任何未经烹饪的菜肴)，无主句翻译的考察(可以最先上或最后上桌)。

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