首页 - 网校 - 万题库 - 美好明天 - 直播 - 导航
您现在的位置: 考试吧 > 执业医师考试 > 公卫医师 > 模拟试题 > 公卫医师笔试模拟试题 > 正文

2020公卫执业医师《营养与食品卫生学》练习题(4)

来源:考试吧 2020-06-19 16:00:59 要考试,上考试吧! 执业医师万题库
“2020公卫执业医师《营养与食品卫生学》练习题(4)”供考生参考。更多公卫执业医师考试模拟试题相关信息请访问考试吧执业医师考试网。
第 1 页:试题
第 2 页:答案

  点击查看:2020公卫执业医师《营养与食品卫生学》练习题汇总

  公共营养

  一、A1

  1、Engel指数是指

  A、(用于食品的开支/家庭总收入)×100%

  B、人均收入增长

  C、(食物购买力增长%)/(收入增长%)

  D、年度食品深加工增长率

  E、人均收入增长率

  2、根据我国居民膳食特点,矿物质中严重摄入不足的是

  A、钙和铁

  B、镁和锰

  C、铁和磷

  D、锌和钼

  E、硒和钠

  3、营养调查的内容不包括

  A、实验室生化检查

  B、体格检查

  C、膳食调查

  D、营养缺乏病临床检查

  E、社会经济状况调查

  4、膳食调查的方法不包括

  A、生化检查法

  B、称重法

  C、记帐法

  D、询问法

  E、化学分析法

  5、全面了解人群膳食结构和营养状况的重要手段是

  A、膳食调查

  B、体格检测

  C、营养缺乏病临床检查

  D、营养调查

  E、营养监测

  6、蛋白质的RNI是指人群的

  A、必需氨基酸的平均需要量

  B、合成机体所需总氮量

  C、平均蛋白质最低生理需要量

  D、平均最低生理需要量加2个标准差

  E、平均蛋白质摄入量

  7、RDA的基础是

  A、生理需要量

  B、最低需要量

  C、平均需求量

  D、适宜摄入量

  E、可耐受最高摄入量

  8、通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量即为该特定人群膳食中某种营养素的

  A、平均需要量

  B、推荐摄入量

  C、适宜摄入量

  D、最低需要量

  E、可耐受最高摄入量

  9、成人膳食脂肪适宜摄入量以占总能量百分比计算,为

  A、5%~8%

  B、10%~15%

  C、20%~30%

  D、35%~40%

  E、45%~50%

  10、RDA是指

  A、适宜摄入量

  B、估计平均需求量

  C、生理需要量

  D、推荐的每日膳食营养摄入量

  E、可耐受最高摄入量

  11、不属于典型世界食物结构模式的是

  A、中国模式

  B、日本模式

  C、发展中国家模式

  D、经济发达国家模式

  E、以上都不是

  12、《中国居民平衡膳食宝塔》中,所占比重最少的食物是

  A、谷类食物

  B、蔬菜和水果

  C、肉类等动物性食物

  D、奶类和豆类

  E、油脂类

  13、经济发达国家的膳食结构中的显著特点是

  A、富含膳食纤维

  B、优质蛋白质较少

  C、以植物性食物为主

  D、摄入饱和脂肪酸较多

  E、维生素A、维生素B2和钙的摄入均较少

  14、中国居民膳食宝塔第一层是

  A、粮谷类

  B、蔬菜、水果类

  C、豆类及其制品

  D、油脂

  E、动物性食品

  二、A2

  1、对某5岁男童进行的膳食调查结果,其宏量营养素的摄入量,分别是蛋白质71.5g、脂肪45g、碳水化合物192g,应对其作出的最佳膳食营养素建议是

  A、增加碳水化合物供能比至60%

  B、降低蛋白质供能比至10%~12%

  C、降低碳水化合物和脂肪的摄入量

  D、降低蛋白质摄入量,增加碳水化合物摄入量

  E、降低蛋白质和脂肪的摄入量

  2、采用记账法对某幼儿园进行为期一周的膳食调查,计算每人每日各种食物的平均摄取量,需要的数据不包括

  A、调查开始时库存食物数量

  B、每日购入的食物数量

  C、烹调前后食物的生、熟重量比

  D、各餐用餐人数

  E、调查结束时剩余食物数量

  3、某中学生全天能量推荐摄入量为2400kcal,按照合理营养的要求早餐应摄取的能量约为

  A、240kcal

  B、480kcal

  C、720kcal

  D、960kcal

  E、1200kcal

扫描/长按二维码可帮助顺利通过考试
了解2020医师资格资讯
下载医师笔试历年真题
了解医师资格经验技巧
下载2020医师资格试题

执业医师万题库下载微信搜"万题库执业医师考试"

  相关推荐:

  关注“万题库执业医师考试”微信,下载考前提分试卷!

  2012-2019年公卫执业医师考试真题及答案汇总

  2020年公卫执业医师考试复习资料 * 模拟试题汇总

0
收藏该文章
0
收藏该文章
文章搜索
·精选试题 ·智能练习
·智能评估 ·视频解析
扫描二维码下载
临床执业医师
共计7690课时
讲义已上传
118920人在学
临床执业助理医师
共计5421课时
讲义已上传
138471人在学
乡村全科执业助理医师
共计2982课时
讲义已上传
24795人在学
中医执业医师
共计8422课时
讲义已上传
157826人在学
中医执业助理医师
共计1445课时
讲义已上传
35781人在学
推荐使用万题库APP学习
扫一扫,下载万题库
手机学习,复习效率提升50%!
距离2022年考试还有
2022年笔试考试时间:8月19-20日
报名时间 2022年1月12日-25日24时
准考证打印 一般考前1周开始打印
考试时间 8月19-20日(笔试考试)
成绩查询 考后1-2月公布(笔试考试)
证书注册 拿到成绩单和资格证后可注册
公卫执业医师网校通过率
版权声明:如果执业医师考试网所转载内容不慎侵犯了您的权益,请与我们联系800@exam8.com,我们将会及时处理。如转载本执业医师考试网内容,请注明出处。
Copyright © 2004- 考试吧公卫执业医师考试网 出版物经营许可证新出发京批字第直170033号 
京ICP证060677 京ICP备05005269号 中国科学院研究生院权威支持(北京)
在线
咨询
官方
微信
关注执业医师微信
领《大数据宝典》
看直播 下载
APP
下载万题库
领精选6套卷
万题库
微信小程序
选课
报名