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2017卫生资格《初级中药师》中药鉴定学知识(3)

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  中药的鉴定

  中药的质量鉴定是指对中药真伪优劣的检验。鉴定中药的真伪优劣是保证其有效性的关键,是中药鉴定学的基本任务。

  一、中药鉴定的依据

  依据 :中药鉴定工作的依据实际上是两级标准,一是国家标准《中国药典》,另一是部颁标准《中

  华人民共和国卫生部药品标准》。前者是国家药品的法典,它规定了药品的来源,质量要求和检验方

  法。全国的生产、供应、使用和检验等单位都必须遵照执行。后者是补充在同时期该版药典中尚未收载的药品和内容,也具有一定的法律性质,各有关单位也必须遵照执行。

  二、中药鉴定的一般程序

  程序三步:取样、鉴定、结果

  (一) 取样的原则

  药材取样法:

  取样的原则:代表性 均匀性 取样量适中①取样件数:

  药材总件数≤100,取样5件;药材总件数≤1000,按5%取样

  药材总件数>1000,超过部分按1%取样;药材总件数<5,逐件取样贵重药材,逐件取样

  ②对破碎的、粉末状的或大小在1cm以下的药材,用采样器抽取样品;在每一包件的不同部位取样。

  取样数量:包件少的:抽取的总量应不少于试验用量的3倍;包件多的:一般药材为100~500g;粉末药材为25g;贵重药材为5~10g

  (二)方法:一般将所取样品混匀即可。个体小的,摊成正方形,依对角线划为四等分,取对角两份;如此操作至样品量足够为止。3倍量,1/3供实验室分析时用,1/3供复核用,1/3则为保存留样,保存期至少一年。

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