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  以前的假期实践我做过家教、家私店送货员、大型商场服务员,感觉这些都有好有坏,主要看自己的兴趣,不过我的这些实践经历对我的成长有很重要的意义。做家教让我明白老师的不容易,做送货员使我明白家私的很多知识,包括性价比、出处、组装等,而在商场时我懂得作为一个员工就必须按单位的制度办事,很多事情并不是按自己习惯来做的,而是自己去适应制度。但是,我总在思考,我能不能不做这些受别人管理的实践,我想自己的实践自己做主。想了几天都没想出一个好的办法,而这时我以前的做过商场又打电话问我今年寒假还去不去实践,但我已经去那里做过一个暑假和一个寒假了,觉得再去做自己得到的东西肯定没有以前那么多了,我心里想换个环境实践或许会有意想不到的收获,于是委婉拒绝了商场的好意。刚好这天晚上,我二哥三哥说年底想摆滩卖桔子,我马上举手赞成,因为我可以和他们一起做,这样我的寒假实践就有着落了。于是我和二哥、三哥一拍即合,马上计划起来。

  首先,我们三兄弟进行了总体计划货源调查。包括进货价、距离、质量等;

  2.市场需求分析。包括需求量、供应量、需求供应关系、消费者偏好等;

  3.可行性分析。包括竞争对手分析、摆滩地点选择、时间等。于是我们三兄弟分工合作,我负责的是市场需求分析。我上网调查了的人口总数和家庭总数,得到现在人口总数约为160多万,占汕尾总人数的70%,而我所在的东海镇人口约20多万,共3万多户。按照我们的习俗(祭神、回礼、访客都要用到),每户大概10千克桔子,这样东海市场就需要大约30万千克的桔子。而每年的市场批发会有大约10万千克的桔子,摆滩批发也是差不多10万千克。这就说明市场的需求还是没有得到满足,就像去年的桔子卖到最后都是涨价的,涨到最后3.50元/斤。当前的桔子价格为2.00元/斤,可以说还有涨价的余地。而据我的了解调查得到,我们那里人比较喜欢不大不小、色泽红润的桔子,因为这样看起来好看,访客、回礼都不错,至于好不好吃、甜不甜倒很少去注意了。

  经过我们几天的调查求证,我们基本上了解了整个桔子市场的状况。在二哥的调查中,我们得到:去西南镇(图1)进货比较实惠,距离也不远,质量算中上,进货价为1.35元/斤,货车运费600元。而三哥则查到估计今年会有竞争对手(摆滩批发)10家,地点我们会选在人流中心的人民路中段和龙仙桥边。而在时间的选取上我们有不同意见:二哥是想早点开始卖,十二月廿一进货,廿二开始卖;我和三哥都想到合适的时间才卖,这样省时又能集中精力对待,到廿五开始卖。经过讨论最后我们决定人民路滩点4000千克,廿二开始卖,而龙仙桥滩点2500千克廿四开始卖。时间终于来到十二月廿一,这天我二哥三哥一大早就出发去西南镇桔子种植场进货,而我则留在家这边接应。然而,老天却下起了小雨,我想二哥他们此行应该很辛苦了,但现在做哪行不辛苦呢。晚上8点,我终于接到二哥的电话,于是马上开始开车到人民路,看见差不多变成泥人的二哥和三哥,果然他们此行艰难。等我们几个人把桔子卸到指定滩点时已经快9点半了。第二天正式卖桔子,2.00元/斤,不过比较少人问津,可能是因为离春节还远吧,担心到时桔子都烂掉了。不过我们前两天都是靠着有熟人拉关系先做政府单位生意,这种比较容易做,一不讲价,二不挑拣,只要装好送上门就行。就这样一直到廿五,我们也只卖出1000多千克,桔子的色泽已经没有刚回来那时好看了。这时其他摆滩的也已经开始批发了,仅在人民路就有6、7家了,竞争相当激烈。而我们另一个滩点也进货回来开始卖了,我一般都在龙仙桥这个滩点,这边只有三两家,我们的桔子质量要好上不少,所以这边情况良好。桔子刚一回来就有很多人来买,第一天就买了500千克,这使我信心大增。然而,最艰难的是这几天一直低温降雨,很冻,冻得大家都不想出门了,更别说去消费了。这样我们的生意受到很大的影响,恶劣的天气大大地降低了消费者的消费积极性。大多人抱着“本来要买 20千克的,这么冷了,那就随便买个10千克吧”的心理。所以今年的桔子市场的需求量由于天气的原因降低了不少。虽然天气恶劣,但很多劳动人民还是依旧劳作,我真正体会到社会上很多底层的老百姓的生活是多少的艰难。那么冷的天气,每天要起早摸黑的赚养家糊口,为的只是能让日子好过点。而我在学校的课室上课都嫌冷,这使我感觉到自己并没有想象中的那么坚忍,我要锻炼的地方还很多很多。接下来几天都是差不多的天气,面对消费者不积极的消费心态,很多批发的卖家已经开始降价。

  第一天我们人民路滩点并没有一起降价,因为二哥觉得大家最后还是要买的,不怕卖不出去。后来事实证明,这个决定是错误的,这导致我们这个滩点到最后并没有什么赚头。一直到廿八才开始降到1.50元/斤,而这时龙仙桥滩点由于竞争少,质量高已经卖得差不多了。我们考虑到市场上还有很多的桔子,估计还有10万千克,于是来个大甩卖-,1.40元/斤成本价出售,这样到廿九还剩下1000多千克,接下来的就基本上1元一斤贱卖了,只希望这个滩点能赚回成本。到年三十那是5毛钱斤,想要就拿去吧,总算到中午卖剩200斤自己搬回家吃算了。就这样,我的实践活动结束了。我们三兄弟核算了一下,除去成本 18200元、运输费1200元、滩点租费800元和各种税收(包括市政局税、工商税、卫生管理税、个体税等)600元,最后我们只赚了多元,而人民路的滩点差不多没赚头。这是一次失败而双成功的尝试,因为这次很多摆滩批发的都亏了,我们能不亏本主要是靠质量还有两边作战,同时准备也比较充足,但第一次做这个我们也存在不少问题:一是时间上把握不对,如果廿五才开始卖的话人民路滩点的桔子不会到最后变得很难看。二是天气问题没有考虑进去,这是一个很重要的问题。三是市场了解还不够深入,今年受去年的影响以为桔子会好卖。但是,总体来说,这次尝试还是很有价值的,毕竟让我们体会到做生意的感觉(不容易),因为要考虑很多问题,全面的计划和充分的准备才能让自己把握市场动向,不会陷入被动的格局。同时我也明白社会就是这样现实,商场上就是你争我夺的,任何企图逃避的人都会遭受失败,这次实践让我有了积极面对竞争的心理准备。假期的实践不应该成为一种压力、一种负担,而是在自己的兴趣之下亲身去尝试、去体会实践、工作的酸甜苦辣,从而更加懂得生活,只有这样才会得到提高与成长。

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