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公务员考试
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2013国家公务员考试冲刺期:饮食起居小贴士

  饮食起居小贴士一:一天之计在于晨,早餐绝对不能省

  有些考生有晚上复习到很晚,第二天早上睡懒觉的习惯,这个习惯对身体危害是非常大的。而这一习惯的“副产品”,就是很多考生直接把早餐给省了,把早餐跟午餐一块吃,这是非常不可取的。不吃早餐,血糖的浓度会降低,身体的能量供给跟不上,大脑反应能力下降,一上午的复兴效率都会很低。

  早餐也不能随便吃,应该尽量做到主副搭配,干稀搭配,荤素搭配,营养均衡。推荐食物如:面包、包子、豆包、粥、馄饨、牛奶、酸奶、豆浆、鸡蛋、肉类、新鲜蔬菜水果等等。而且要注意,一定要食用热的早餐,早上刚起床就喝一杯冷饮,对胃粘膜是个很大的刺激,时间长了身体会吃不消的。

  饮食起居小贴士二:人是铁,饭是钢,中午不饱下午慌

  午餐是一天中需要深入能量最多的一餐,因为午餐“扛的时候”是最长的。因此,承上启下的午餐一定要吃饱,为下午储备充足的能量。但是注意,吃饱就可以,不要暴饮暴食,否则对身体反而有害处。推荐食物如:米饭、馒头、烙饼(吃“干”的)、各种肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。

  吃完午饭后,午睡是必不可少的。有些考生为了争取更多的复习时间,中午吃完饭直接就开始学习,结果造成下午昏昏欲睡,学习效率极为低下,这个是非常得不偿失的。因此,午睡绝对不能忽视。但也不能睡的太久,时间太长会起副作用,一般30-60分钟比较适宜。

  饮食起居小贴士三:晚餐不宜太晚,食物务必清淡

  有些考生喜欢边吃零食边复习,结果就是到了晚饭的时间完全没有食欲,就只能往后推迟,等到7、8点钟才吃晚饭,这是不可取的。零食往往都是高热量、高油脂的“垃圾”食品,吃完影响正常吃饭,会导致营养不均衡,对健康极为不利。因此,零食尽量不要吃,晚餐应安排在晚六点钟左右。

  晚餐的食物要清淡、低脂肪,这样易于消化,有利于抵抗一天复习带来的疲劳。推荐食物如:米饭、面条、少量的肉类、鱼类、蛋类、豆制品、蔬菜水果等。还要注意的是,夜宵尽量不要吃,睡前吃东西影响消化,也很容易造成脂肪堆积。晚上10点-11点就应该准时睡觉,不要“开夜车”,否则得不偿失。

  饮食起居小贴士四:食品卫生严格把关,贪图口福莫损身体

  复习期间,一些平时喜欢吃但是不太卫生的东西最好远离,为了满足一时的口腹之欲,结果把肠胃吃出问题,就太不划算了,尤其是在备考阶段,宝贵的时间一定要珍惜。有一些食品虽然广受欢迎,但是建议考生考前不要接触,如小摊、大排档卖的烤肉串、臭豆腐干、毛鸡蛋、烤红薯等等,含有大量的细菌,非常的不卫生,这类食品一定要远离。

  另外,吃东西前一定要洗手,防止病从口入。冷饮最好不吃,很多人的肠胃

  是受不了冷饮的刺激的。剩饭剩菜一定要加热灭菌,罐头之类的食品最好不吃,要吃新鲜的食物。

  饮食起居小贴士五:营养补品莫迷信,合理膳食最重要

  现在市场上有各种各样吹得“天花乱坠”的营养品,“吃了某某产品,就能抗疲劳、精力充沛、过目不忘”之类的宣传语很有煽动性。但实事求是的讲,这些所谓的营养品基本上都是起到“心理暗示”的作用,不起副作用就已经很不错了。人体所需要的营养在天然食物中全都具备,只要合理膳食,均衡的吃好一日三餐,营养就足够了。注意不能为了补身体,而餐餐大鱼大肉,蔬菜水果是必不可少的。

  至于一些补品更是不能随便吃,如果身体不缺这种物质,而补得太多,反而会适得其反。

  饮食起居小贴士六:每天保证八杯水,润肤供氧好处多

  不要小看貌似很普通的水,水可以调节体温、排出废物、供氧送养、协助肝肾、溶解维他命等多种功能。正常人每天需要水分大约1.5升左右,即200毫升的杯子每天需要喝八杯。很多人都是等渴了再喝水,这种做法是错误的,因为感觉渴了,说明体内已经轻度脱水,一定及时给自己补充水分。

  另外注意,喝水就喝白开水,不能用饮料代替。有些人喜欢喝可乐、果汁、咖啡等,这些饮料中都含有其他的成分,会导致糖分摄入过多、腐蚀牙齿、过于亢奋、尿频等症状,因此,一定要以白开水为水分的主要来源。

  饮食起居小贴士七:牛奶虽有益,不可乱搭配

  牛奶对身体健康是非常有好处的,但是不能胡乱搭配,食物之间相生相克,下列食物是不能与牛奶一块吃的。

  橘子:橘子中富含果酸,牛奶中富含蛋白质,二者相遇会发生凝固,从而影响消化与吸收。类似橘子的酸性水果都不宜与牛奶同时吃。

  果汁:牛奶中添加果汁,会导致消化不良或腹泻。

  糖:牛奶在加热的时候加糖会生成对身体有害的物质,因此如果想加糖,不能在煮沸的时候加,应等稍微凉一些时再加。

  巧克力:牛奶中富含蛋白质和钙,巧克力含有草酸,同时吃会生成不溶性草酸钙,会影响钙的吸收,甚至出现腹泻等严重症状。

  饮食起居小贴士八:药补不如食补,补脑就吃这些

  动物内脏:营养丰富,含有大量不饱和脂肪酸,健脑作用大大优于动物肉质本身。

  鱼:含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸,有助于健脑,加强神经细胞的活动,从而提高学习和记忆能力。

  全麦制品和糙米:含有各种维生素,对于保持认知能力至关重要。

  大蒜:可以和维生素B1产生一种叫“蒜胺”的物质,促进人体内的葡萄糖转变为大脑能量。

  鸡蛋:富含人体所需要的氨基酸、钙、磷、铁以及维生素A、D、B等,适于脑力工作者食用。

  核桃和芝麻:不饱和脂肪酸含量很高,常吃它们可以排除血管中的杂质,提高脑的功能。核桃中含有大量的维生素,对于松弛脑神经的紧张状态,消除大脑疲劳效果很好。

  水果:菠萝中富含维生素C和重要的微量元素锰,对提高人的记忆力有帮助;柠檬可提高人的接受能力;香蕉可向大脑提供重要的物质酪氨酸,而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中,并能提高人的创造能力。

  饮食起居小贴士九:少吃油腻,多吃蔬果

  很多考生喜欢吃油炸食品,比如薯条、炸鸡柳等等,油的质量姑且不论,油炸食品本身就不适合考生备考时食用。因为油炸食品易使人产生饱腹感,进而降低食欲,影响了其他食物的摄入,最终造成营养不均衡。而且油炸食品不易消化,会加重消化负担,导致分布到大脑的血液相应减少,降低脑的灵敏度,从而影响到大脑的工作效率。因此,考生饮食应以清淡为宜。

  还有每天一定要吃蔬菜水果。新鲜的蔬菜是维生素、矿物质的主要来源,还含有丰富的钙、钾、镁等人体必要的矿物质,可以保持头脑清醒、思维敏捷。同时还应该每天吃100~250克的水果。比如每天吃两个苹果,可以提高记忆力,增强自身免疫力。

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华图公务员考试研究中心申论教研室主任,法学博士,中国社会科学院青年学者。长期从事公务员...详细
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