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人体必需氨基酸

　　必需氨基酸(essential amino acid)： 指人体(或其它脊椎动物)不能合成或合成速度远不适应机体的需要，必需由食物蛋白供给，这些氨基酸称为必需氨基酸。共有10种其作用分别是：

　　1.赖氨酸(Lysine )：促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化;

　　2.色氨酸(Tryptophan)：促进胃液及胰液的产生;

　　3.苯丙氨酸(Phenylalanine)：参与消除肾及膀胱功能的损耗;

　　4.蛋氨酸(又叫甲硫氨酸)(Methionine);参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能;

　　5.苏氨酸(Threonine)：有转变某些氨基酸达到平衡的功能;

　　6.异亮氨酸(Isoleucine )：参与胸腺、脾脏及脑下腺的调节以及代谢;脑下腺属总司令部作用于甲状腺、性腺;

　　7.亮氨酸(Leucine )：作用平衡异亮氨酸;

　　8.缬氨酸(Valine)：作用于黄体、乳腺及卵巢。

　　9.精氨酸(arginine)：精氨酸与脱氧胆酸制成的复合制剂(明诺芬)是主治梅毒、病毒性黄疸等病的有效药物。

　　10.组氨酸histidine

　　人体虽能够合成Arg和His，但合成的量通常不能满足正常的需要，因此，这两种氨基酸又被称为半必需氨基酸。

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