译文

　　食品和药物管理署（FDA）星期三说，他们正在追踪386头已经过基因改变的小猪，由于某种错误它们被卖到美国，流入食品市场。

　　FDA调查的焦点是伊利诺伊大学Urbana Champaign校园的研究人员所养育的猪。他们改变了这些猪的两种基因：一种是能够增加母猪产奶的奶牛基因，另一种是合成基因，它可以使乳汁变得使小猪容易消化，其目的是使小猪长得更大、更快。

　　迄今并没有证据显示经过基因改变的植物或动物事实上已造成人类疾病，但是批评家警告说，潜在的副作用目前还不清楚。大学官员说，他们的试验显示，小猪出生时并没有带有转基因，但是FDA章程要求即使转基因动物的后代也要被消灭，以保证它们不流入食品市场。

　　在《今日美国》的督促下， FDA于星期三匆忙组织了一次新闻发布会，并宣布说：伊利诺伊大学因为将这些小猪卖给家畜中间商，而中间商又将它们转卖给肉食加工厂而面临制裁和罚款。

　　FDA和大学都说，进入市场的猪肉对消费者不会有危险。该项调查是继美国农业部于12月对一家用转基因的玉米污染了50万蒲式耳大豆的德州公司进行了罚款后开始的，而这些转基因玉米原本是用来生产一种猪用疫苗的。

　　批评家说，这些案例说明，政府对科研的这一新兴领域还需要更仔细的监管。美国食品制造业协会的Stephanie Childs说：“这只是一件小事，正是这种小事有可能破坏消费者的信任和出口诚信。我们已经因生物技术使欧洲不安，我们的出口国正在关注这件事。”

　　伊利诺伊大学说，他们对每头小猪的DNA进行了8次试验，以确保小猪没有从它们的母亲那里继承转基因物质。那些发现带有转基因的小猪被重新用于研究，而那些没有转基因物质的小猪才卖给了中间商。主管研究的副校长Charles Zukoski说：“自1999年以来，试验呈阴性的小猪都卖到了市场。”

　　但是FDA副专员Lester Crawford说，该大学和FDA的协议条款规定，没有FDA批准，研究人员不允许擅自处理这些小猪，而“伊利诺伊大学并没有就这些小猪是否可以销售进入市场事宜与FDA协商。不管在任何情况下，它们都不能被用作食物。”

　　FDA负责控制和监管转基因动物，因为这种基因产品被认为是一种未经批准的动物药品。

　　Text 2

　　26.「答案」D

　　「解析」理解全篇及最后一段连续几个问题，可以看出作者所用的是一种探究的态度。

　　27.「答案」C

　　「解析」由第四段最后一句话可知。

　　28.「答案」A

　　「解析」The “benefits” must， therefore， be subtracted from the gross cost to the consumer to fully assess the net cost of advertising. 因此，顾客所得的“利益”必须从用在广告上的整个费用中扣除掉，从而完全准确地确定广告的净花费。

　　29.「答案」B

　　「解析」参照文章大意。

　　30.「答案」C

　　「解析」注意题目中的definitely false， A与文意相反，B、D文中没有提到，C中on push promotion花费从0.7美分到1.4美分，而on television则less than one cent，所以可能是也可能不是，符合题意。

　　译文

　　食品在美国是所有消费产品中做广告做得最多的。食品用于网络电视和电视直播广告、折扣券、赠品券、竞赛和其他形式的有奖广告的花费比别的产品都多。在其他媒体——报纸、杂志、报纸增刊、公告栏和广播——食品广告的花费也是最高的之一。食品制造商在广告上的花费比其他任何制造商都多，而杂货店在零售商中又是最多的。

　　在70年代，受过复杂工艺处理的食品占到了总广告量的大部分。几乎所有的优惠券、电子广告、全国性平面媒体广告、消费奖励（不是赠品券）和大多数推广活动都来自经过加工和包装的食品。在1978年，早餐麦片、软饮料、糖果和其他甜点、油和色拉调料、咖啡以及熟食只占到总食品消费的20％。但这些项目占到了总广告量的一半左右。

　　相反，易腐败的食品，如未经加工的肉、禽、鱼、蛋、水果和蔬菜，以及奶制品超过了家用食品消费总量的一半。不过这些产品在1978年所占的广告份额不到8％，而且几乎没有折扣券。这些产品在零售业的广告量最大，一般是在地方报纸上，这占到了报纸零售杂货广告的40％。
　　与家用食品总消费相比，食品广告的总费用占到全国食品杂货销售额的3％至3.7%.电子广告（主要是电视）所占不到1％，奖金占到了0.6％。平面媒体占到了0.5%，而折扣券占到了约0.3%.用于推广活动的花费约占0.7%至1.4%.这一数值很难确定，因为很难将直接销售的非促销方面区分出来，如运输、技术和其他相关服务。

　　必须将广告提供的联合产品和服务与总消费者相比较。电子广告的消费者收看电视广告，得到了娱乐。同样，报纸、杂志的读者可以以优惠价格购买这些产品。消费者直接为某些赠品付费，但也接受非食物商品来刺激他们购买该产品。因此，这些“利益”必须从消费者的总成本中扣除，以便全面分析广告的净成本。

　　广告在食品需求、养生和食品厂商竞争等方面的影响也很巨大。制造商将广告的大部分集中于一小部分消费食品。与更容易变质的食品，如肉、农产品、奶制品等相比，广告是否改变了这些经过复杂加工的产品的消费情况呢？美国人在食品消费中的营养构成是否受到了食品广告的影响？广告有没有增加或减少制造商和零售商之间的竞争？这些是重要的问题并且需要继续研究。

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