三、库存控制的任务

　　(一)保证现货供应

　　首要任务。通常的判断标准是现有库存满足需求的能力，也就是所谓的服务水平。对于单一商品而言，服务水平可以定义为：

　　服务水平=1- 每年该商品缺货量的期望值/该商品的年需求总量

　　服务水平以0到1之间的数值表示。

　　订单(订购一种以上的商品)完全履行概率是订单上每种商品的服务水平的乘积。

　　但是一般来说，订单中都包含了多种产品。那么，这个时候，我们就需要用加权平均订单履行比率来衡量。

　　各个商品的权重是其出现在订单上的概率，然后乘以其各自的完全履行订单的概率，加总之后，就是总体的加权平均订单履行比率。

　　表 加权平均订单履行比率的计算

　　订单上的商品组合 (1)在订单上出现的频率(2)完全履行订单的概率(3)加权平均订单履行比率=(1)×(2)

　　A0.1(0.95)=0.950.095

　　B0.1(0.90)=0.900.090

　　C0.2(0.80)=0.800.160

　　A、B0.2(0.95)(0.90)=0.8550.171

　　A、C0.1(0.95)(0.80)=0.7600.076

　　B、C0.1(0.90)(0.80)=0.7200.072

　　A、B、C0.2(0.95)(0.90)(0.80)=0.6840.137

　　合计1.0 0.801

　　(二)控制相关成本

　　1.采购成本

　　2.库存持有成本：(1)空间成本(存储商品的场地所占的成本，租金、建筑成本等等);(2)资金成本(可占到总库存成本的80%，但是同时又是最具主观性的一项成本，因为实际是一种机会成本，选择回报率的标准差异很大，有的主张用平均回报率、有的主张最低回报率);(3)库存服务成本(保险费);(4)库存风险成本(商品损坏、短少、报废等相关费用支出)。

　　3.缺货成本：顾客需要时，企业却没有，这时候顾客可能会转向其他企业，也可能会继续等待。取决于企业产品的差异性，可替代性，以及顾客忠诚度等等。

　　四、固定订购量系统

　　(一)固定订购量系统的特点

　　就是当库存降到某一水平时，就按照固定的订购批量进行订购的订购系统。这个特点水平就是订购点。

　　具有以下特点：(1)盘点周期不确定，随时将库存量与订购点进行比较;(2)每次订购时的批量通常保持不变;(3)每相邻两次订购的间隔时间是变动的;(4)订购提前期基本不变，订购提前期跟供应商的生产能力、运输能力等外界因素决定，与商品需求情况没有直接的联系。

　　(二)订购点和订购批量的计算

　　1.订购点的计算

　　订购点=平均日需求量×备运时间+安全库存量

　　2.订购批量的计算。

　　库存总成本最小的订购批量称为经济订购批量(economic order quantity)，简称EOQ.

　　(1)EOQ模型的基本假设

　　(2)经济订购批量公式

　　(三)固定订购量系统的简化应用及其优缺点

　　1.其简化应用被称为分存控制法。有双堆法和三堆法。

　　双堆法是将订购点数量从库存量中分出，并单独存放或划以明显标志，当库存只剩下订购点一堆(或一箱)时即提出订购请求，每次订购固定数量的商品。三堆法是将安全库存再从订购点一堆中分出。

　　适用于：价值低、备运时间短、供应充足的商品。

　　2.优缺点

　　(1)优点。①管理简便，订购时间和订购量不受人为判断的影响，保证库存管理的准确性;②由于订购量一定，便于安排仓库内的作业活动，节约理货费用;③便于按经济订购批量订购，节约库存总成本。

　　(2)缺点。①不便于对库存进行严格的管理;②订购之前的各项计划比较复杂。

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