五、流通加工

　　1.流通加工的概念

　　流通加工是流通中的一种特殊形式，是物品从生产领域向消费领域流动的过程，其目的是为了促进销售、维护产品质量和提高物流效率而对物品进行加工，使物品发生物理、化学或形状变化的一项活动。

　　√ 流通加工是生产加工在流通领域中的延伸。

　　2.流通加工的类型

　　1)增值性流通加工

　　★ 为弥补生产领域加工不足的深加工;

　　★ 为满足需求多样化进行的服务性加工;

　　★ 为提高原材料利用率的流通加工;

　　★ 为提高加工效率的流通加工;

　　★ 以提高经济效益、追求企业利润为目的的流通加工。

　　2)增效性流通加工

　　★ 为保护产品所进行的加工;

　　★ 提高物流效率、方便物流的加工;

　　★ 为促进销售的流通加工;

　　★ 衔接不同运输方式，是物流合理化的流通加工;

　　★ 生产—流通一体化的流通加工形式。

　　3.流通加工的功能

　　1)内容：食品的流通加工、消费资料的流通加工、生产资料的流通加工。

　　2)形式：装袋、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、挑选、混装、刷标记。

　　3)功能：弥补生产加工不足、有效满足用户需求等。

　　【例题·多选题】物流活动中的流通加工的目的是(　)。

　　A.促进运输　　　　B.促进销售

　　C.改善质量　　　　D. 维护产品质量

　　E.提高物流效率

　　[699130108]

　　『正确答案』BDE

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